Máquina de sorvete com sistema de conservação: entenda mais sobre o mecanismo
Máquina de sorvete com sistema de conservação: entenda mais sobre o mecanismo
O que é a máquina de sorvete expresso?
O que é o modo de conservação noturno da máquina de sorvete expresso?
Saiba como aproveitar o melhor do mecanismo de conservação noturno
Máquinas de sorvete com sistema de conservação: entenda mais sobre o mecanismo
Fazer um investimento em uma máquina de sorvete expresso é contar com um retorno financeiro alto e aproveitar uma manutenção simples e barata, característica presente no modelo de negócio das sorveterias. No entanto, escolher o equipamento que se adapte às suas necessidades é fundamental para o sucesso nos negócios.
Entre os modelos de máquinas de sorvete expresso está o com sistema de conservação, um mecanismo moderno, econômico e extremamente útil no dia a dia de uma sorveteria. De maneira bem simples, através da conservação noturna por meio de cubas refrigeradas, a sua máquina de sorvete expresso continua com a conservação do alimento sem a necessidade de retirada da calda ao final de um dia de trabalho.
O sistema de conservação evita desperdícios e facilita a sua rotina no manuseio e armazenamento dos sorvetes. Neste post, você entenderá um pouco mais sobre esse sistema e as máquinas de sorvete expresso.
O que é a máquina de sorvete expresso?
De manuseio muito fácil, a máquina de sorvete expresso geralmente é feita de inox e precisa apenas de uma conexão com a rede elétrica para funcionar. Com esse equipamento, é possível vender milk shakes e diferentes tipos de sorvete.
A ideia desse tipo de produto é que ele seja feito e consumido na hora, ou seja, o sorvete é preparado na máquina assim que o cliente faz o pedido. Isso acontece porque a temperatura com que o sorvete sai da máquina é um pouco maior que a maioria dos outros tipos de sorvete, o que garante uma consistência cremosa, mas que faz com que o produto derreta com maior facilidade.
O que é o modo de conservação noturno da máquina de sorvete expresso?
Uma máquina de sorvete expresso pode contar com o sistema de conservação noturno, um mecanismo que funciona como uma geladeira: ele mantém a calda boa para consumo por mais tempo, o que aumenta a durabilidade do alimento e, consequentemente, o lucro da sorveteria.
Apesar de ser conhecido como sistema de conservação noturno, a máquina de sorvete expresso com essa funcionalidade pode ser utilizada a qualquer hora do dia. O sistema estará ativado sempre que a sua máquina de sorvete expresso estiver no modo de servir.
Isso acontece porque as cubas do equipamento ficam refrigeradas, o que faz com que a calda do sorvete continue na temperatura ideal para ser consumida pelos clientes sem estragar. É importante lembrar que, apesar do sistema de conservação ser acionado automaticamente com a máquina de sorvete expresso, quando o equipamento ficar sem servir por um longo período ele deverá ser ativado pelo responsável pelo manuseio.
Saiba como aproveitar o melhor do mecanismo de conservação noturno
Assim como em outras máquinas de sorvete expresso, alguns pontos são importantes para o melhor aproveitamento da funcionalidade do sistema de conservação noturno. Confira dois deles:
- Sempre faça uma limpeza:o ideal é higienizar o lado interno da máquina de sorvete expresso antes de deixar o sistema de conservação ativado por um longo período.
- Cuidado com a validade do sorvete:o sistema de conservação não altera a data de validade disponibilizada na embalagem do produto.
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Frase Motivacional
A diferença entre uma pessoa de sucesso e as outras,
não é falta de força, falta de sorte, nem a falta de conhecimento,
mas sim a falta de determinação.
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